जब वजन घटाने की बात आती है, तो भारतीय भोजन अपने उच्च कार्ब और वसा की मात्रा के कारण बहुत अधिक पसंदीदा नहीं है। हमारे दो मुख्य खाद्य पदार्थ -Rice और चपाती दोनों कार्बोहाइड्रेट और करी में उच्च हैं वसा की एक उदार राशि होती है। ये दोनों मैक्रोन्यूट्रिएंट्स भोजन की कैलोरी सामग्री को बढ़ाते हैं, इसलिए अधिकांश लोगों को उन्हें अपने आहार में समायोजित करने में कठिनाई होती है। वे पश्चिमी सुपरफूड्स जैसे ओट्स, योगहर्ट, पारंपरिक व्यंजनों के ऊपर शेड से लेकर किलो तक पसंद करते हैं। लेकिन असली समस्या भारतीय खाद्य पदार्थों के साथ नहीं है, बल्कि इसे तैयार करने की है। वास्तव में, भारतीय खाद्य पदार्थ पोषक तत्व-घने होते हैं और न केवल मदद कर सकते हैं शेड किलो लेकिन आपको स्वस्थ रखता है, बशर्ते आप तैयार हों और उन्हें सही तरीके से पूरा करें। यहां 5 कारण बताए गए हैं, जिन्हें आपको अपने भोजन में शामिल करना चाहिए।
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