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क्या सेब साइडर सिरका सुरक्षित है? इसके विकल्प क्या हैं?

क्या सेब साइडर सिरका सुरक्षित है? इसके विकल्प क्या हैं?

नींबू का रस- सिरके की तरह ही, नींबू के रस में भी पीएच की मात्रा बहुत कम होती है। इसके सिट्रस टच के साथ, नींबू का रस आपके नुस्खा को एक स्पर्श और ताज़ा स्पर्श देने में मदद करता है।

व्हाइट वाइन- व्हाइट वाइन भी ठीक काम करती है और इसे एप्पल साइडर विनेगर की जगह इस्तेमाल किया जा सकता है। इसमें उष्णकटिबंधीय सुगंध का एक स्पर्श के साथ एक अद्वितीय खट्टे स्वाद है। आप रेड वाइन का उपयोग भी कर सकते हैं, लेकिन यह आपके डिश के रंग को थोड़ा बदल सकता है।

माल्ट सिरका- माल्ट सिरका जौ को किण्वित करके तैयार किया जाता है जो इसे एक खमीरदार स्वाद देता है। इसमें एक हल्का मीठा आटा होता है जो एकदम सही है अगर आप एप्पल साइडर विनेगर के विकल्प की तलाश कर रहे हैं। सुनिश्चित करें कि अगर आप लस-असहिष्णु हैं तो आप इसे टालें।

राइस विनेगर- राइस सिरका माइल्ड विनेगर की श्रेणी में आता है, ठीक एप्पल साइडर विनेगर की तरह। यह चावल पर आधारित व्यंजनों, हलचल-तलना वाली सब्जियों के लिए या सूप्स में एक स्पर्श स्पर्श जोड़ने के लिए एकदम सही है। चावल का सिरका सेब साइडर सिरका की तुलना में मीठा होता है लेकिन यह एक आदर्श विकल्प के रूप में काम करता है।

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