पुरातत्वविदों को 2000 साल पुराने भोजन के साथ प्राचीन स्ट्रीट फूड शॉप मिलती है

अगर आपको लगता है कि स्ट्रीट फूड का चलन कुछ बहुत नया है, तो हम आपको बता दें कि यह परंपरा 79 ईस्वी से चली आ रही है? और यह पुरातत्वविदों द्वारा सिद्ध किया गया है, जिन्होंने रोमन राहगीरों को स्ट्रीट फूड के प्राचीन समतुल्य की सेवा करते हुए एक भयावह गर्म भोजन और पेय की एक असाधारण खोज की है। यह खोज नेपल्स के दक्षिण में स्थित शहर पोम्पेई में की गई थी, जो एक ज्वालामुखी विस्फोट के कारण दफन हो गया था।

एक टर्मोपोलियम के रूप में जाना जाता है, गर्म पेय काउंटर के लिए लैटिन, दुकान को पुरातात्विक पार्क के रेजियो वी साइट में खोजा गया था, जो अभी तक जनता के लिए खुला नहीं है, और शनिवार को इसका अनावरण किया गया। लगभग 2,000 साल पुराने भोजन के निशान कुछ गहरे टेरा कॉटेज जार में पाए गए जिनमें गर्म भोजन था। काउंटर के सामने को चमकीले रंग के भित्तिचित्रों से सजाया गया था, कुछ जानवरों को दर्शाया गया था जो बिकने वाले भोजन में अवयवों का हिस्सा थे, जैसे कि चिकन और दो बतख उलटे लटकते हुए।

पोम्पेई पुरातात्विक पार्क के निदेशक मास्सिमो ओस्साना के अनुसार, प्रारंभिक विश्लेषण से पता चलता है कि काउंटर के मोर्चे पर तैयार किए गए आंकड़े प्रतिनिधित्व करते हैं, कम से कम भाग में, जो भोजन और पेय वहां बेचे गए थे और यह पहली बार उनके लिए है पूरे एकाधिकार की खुदाई कर रहे थे।

अगर हम रायटर की रिपोर्ट के अनुसार, कंटेनरों पर सूअर का मांस, मछली, घोंघे और गोमांस के निशान हैं, जो माना जाता है कि व्यंजन तैयार करने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले विभिन्न प्रकार के पशु उत्पादों का प्रमाण है।

रिपोर्ट के अनुसार, 66-हेक्टेयर (165-एकड़) प्राचीन शहर पोम्पेई के लगभग दो-तिहाई हिस्से को आज तक उजागर किया गया है। 16 वीं शताब्दी तक खंडहरों की खोज नहीं की गई थी, और संगठित खुदाई 1750 से शुरू हुई थी। ग्रीको-रोमन जीवन का एक दुर्लभ दस्तावेज, पोम्पेई इटली के सबसे लोकप्रिय आकर्षणों और यूनेस्को की विश्व विरासत स्थल में से एक है।

रायटर से इनपुट्स के साथ