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सुनामी केक: सुगंधित और गन्दा केक के युग में आपका स्वागत है!

सुनामी केक: सुगंधित और गन्दा केक के युग में आपका स्वागत है!

इन दिनों केक पर आने पर मेस्सी नए फैंस हैं। शादियों और जन्मदिन पार्टियों में टेबल पर पूरी तरह से आकार और छेनी वाले केक सजाए जाते हैं। आज, लोग उन्हें स्मैश, क्रैक, लिक्विड और झोंपड़ी में पसंद करते हैं! यहां तक ​​कि मशहूर हस्तियों ने भी खुले हाथों से इस प्रवृत्ति को स्वीकार किया है। अपनी बहन शमिता शेट्टी के जन्मदिन पर, शिल्पा शेट्टी कुंद्रा ने उन्हें दिन को सही बनाने के लिए एक 'सुनामी केक' दिलवाया… (im) हर तरह से सही! ट्रेंड कर रही गंदगी पर एक नजर …

इसे प्रवाह करने दें!

लोकप्रिय रूप से सुनामी केक या पुल-मी-अप केक के रूप में जाना जाता है, यह इसके गन्दा टुकड़े द्वारा परिभाषित किया गया है। बेकर परिधि मोटवानी, जो सभी प्रकार के अवसरों के लिए इनमें से कई बना रहे हैं, शेयर करते हैं, “यह भव्य दिखने के बावजूद वास्तव में सबसे सरल केक है। सबसे पहले, पसंदीदा स्वाद का एक केक OHP शीट में संलग्न है। फिर तरल 'आइसिंग' (जैसे वेनिला तरल क्रीम, हॉट चॉकलेट गन्ने या चॉकलेट सॉस) को केक के ऊपर डाला जाता है, और उसे काटे बिना। एक बार जब पूरे तरल को डाल दिया जाता है, तो OHP शीट को ऊपर की ओर खींचा जाता है, जो तरल को स्वादों की सुनामी की तरह बाहर निकलने की अनुमति देता है। ”

वह साझा करती है कि ज्यादातर चॉकलेट गन्ने या सॉस पसंद करती हैं, लेकिन ग्लिट, चॉकलेट शेविंग्स, स्प्रिंकल्स या मार्शमेलो के रूप में बच्चों के उत्सव केक में कुछ और जैज़ मिलाया जाता है।

हमारे केक में दोष

जापानियों ने इसे सही माना – सुंदरता अपूर्णता में निहित है। यह दर्शन दो या तीन स्तरीय केक बनाते समय adopted फॉल्टलाइन ’बनाने के लिए अपनाया जाता है। समीर मंगलानी, जो पुणे में एक बेकिंग स्टूडियो के मालिक हैं, बताते हैं, “केक के स्पंज हिस्से को सामान्य तरीके से सजाया गया है, लेकिन पक्षों पर, हम थोड़ा गड़बड़ हो जाते हैं – जैसे कि प्रक्रिया के दौरान बेकर का हाथ हिल रहा था या धक्का दिया गया था । इस अंतर या गलती की रेखा को तब अलग-अलग रंग के टुकड़े से सजाया जाता है, ताकि अपूर्णता बाहर खड़ी रहे। इस तरह का केक वर्षगांठ समारोह में एक हिट है। ”

आश्चर्य के लिए केक मुंहतोड़

पिनाटा केक गन्दा शैली में एक और फेव है। हलवाई रक्षिता मेहता कहती हैं, “इन दिनों, लोगों को अपने केक पर ज्यादा आइसिंग पसंद नहीं है। पिएनाटा केक उन्हें अपने डॉस में कुछ अलग करने के लिए सही बहाना प्रदान करता है। इन केक का बाहरी आवरण किसी भी प्रकार की चॉकलेट के साथ बनाया गया है – चाहे वह सफेद हो या गहरा या कोई अन्य रंग जो वे चाहते हैं। ये केक एक हथौड़ा के साथ आते हैं, और व्यक्ति को उन्हें काटने के बजाय, तोड़ना पड़ता है। ” खोल के अंदर, आमतौर पर एक स्पंज या क्रीम केक होता है। दिल और ग्लोब के आकार का पायनाटा केक सबसे अधिक मांग में हैं।

कुछ अन्य गन्दा रुझान


शराब के साथ केक खाना: पश्चिम में शादी और सालगिरह समारोह में एक लोकप्रिय अवधारणा

बच्चे से संबंधित समारोह के लिए केक काटना: अभी तक पश्चिम में एक और लोकप्रिय प्रवृत्ति है, जहां माता-पिता अपने बच्चों को अपने चेहरे पर स्मैश और स्मियर केक, और अच्छी तरह से, हर जगह जाने देते हैं।

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